Кокосовое печенье.

Ингредиенты: 

- 100 гр. муки 
- 100 гр. сахара 
- 200 гр. кокосовой стружки 
- 2 яйца 
- 1 ч.л. разрыхлителя 

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителям, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на пол часа. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин. 

Приятного аппетита!