Королевская ватрушка.

 Ингредиенты :

яйца  4шт
творог  500 г.
сахар  1 ст.
мука  3 ст.
маргарин или сливочное масло  200г. 
сода


Приготовить тесто: натереть 200 грамм маргарина или масла на тёрке или порубить ножом, добавить 3 стакана муки, половину стакана сахара и половину чайной ложки пищевой соды. Тесто получиться сыпучим. Половину этой массы высыпать на противень, не приминая руками, вылепить только бортик. Начинку из творога ( 500-700 грамм творога, 3 яйца, 1 стакан сахара)выложить на тесто.Вторую половину теста высыпать на начинку. Выпекать 30-40 минут.